Nuova Etichettatura Classe Energetica Distributori Automatici
Il 1 Marzo 2021, l’Unione Europea ha introdotto per tutti i Paesi membri la Nuova Etichetta Energetica (dal 1 Dicembre 2021 è stata impedita la vendita
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Piatti espresso e prodotti bio sempre caldi!
Un progetto World-Matic e We.Do.
Le abitudini del consumo alimentare outdoor in Italia negli ultimi anni sono notevolmente cambiate e si sono adattate ai nuovi stili di vita sempre più dinamici e flessibili prevedendo un cambiamento radicale sulle pause pranzo o cena.
In questo contesto di cambiamento l’innovazione nel settore della ristorazione automatica ha giocato un ruolo fondamentale. La necessità di soluzioni alimentari rapide, convenienti e di alta qualità ha portato alla nascita di nuovi modelli di ristorazione, come il sistema di Ristorazione Automatica sviluppato in collaborazione con We.Do.
Il nostro sistema Ristorazione Automatica, sviluppato assieme a We.Do., è costituito da distributori automatici ottimizzati per la distribuzione di pasti completi e un software che gestisce le prenotazioni, interfacciabile ai sistemi aziendali.
Il sistema di distribuzione Ristorazione Automatica sfrutta i vantaggi della mensa tradizionale e della distribuzione automatica classica, eliminandone le criticità attraverso la sua flessibilità, economia (rispetto alla mensa tradizionale) e semplicità in quanto evita procedure igienico-sanitarie specifiche presso le mense tradizionali del committente.
Questo sistema rappresenta una risposta efficace alle esigenze dei consumatori moderni, che hanno bisogno di pasti pronti in pochi minuti ma non vogliono rinunciare alla qualità e alla varietà della cucina italiana. Grazie a questa soluzione innovativa, i clienti possono gustare piatti gustosi e nutrienti, preparati con ingredienti freschi e genuini, senza il bisogno di recarsi in un ristorante tradizionale o di cucinare a casa propria.
Preparazione e cottura tradizionale
I piatti freschi distribuiti dal sistema Ristorazione Automatica sono preparati con alimenti biologici e cucinati con tecnologia Cook and Chill (cotto in modo tradizionale, abbattuto a una temperatura di 3/4C° e confezionato): questo permette di fermare la carica batterica e di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del pasto e la sua appetibilità.
Questo sistema, senza rompere la catena del freddo, permette una gestione sicura del prodotto che può essere veicolato ovunque nei vari plessi di distribuzione fino alla loro consumazione, che avviene direttamente eseguita dal commensale riattivando in microonde il pasto prenotato e ridando allo stesso tutte le caratteristiche organolettiche e di appetibilità di un piatto appena cucinato.
La gestione delle prenotazioni e della distribuzione vengono effettuate in maniera automatica 24/24h, tramite il badge aziendale o con qualsiasi supporto elettronico.
Abbattuto appena pronto per la massima qualità
Ristorazione Automatica non è un semplice distributore di pasti caldi ma usa il sistema di produzione Cook and Chill, basato sulla completa cottura dell’alimento seguita da un rapido raffreddamento a temperatura controllata da 0° a +3°, seguito dalla completa rigenerazione nei pressi dell’utente prima del consumo dell’alimento mantenendo pertanto inalterate le proprietà organolettiche dei piatti.
Nel sistema Cook and Chill l’organizzazione può tranquillamente lavorare slegata dai tempi di consegna, dato che la produzione segue il menù dei giorni successivi dando così la possibilità di curare maggiormente la qualità e di non commettere errori.
Il tuo pasto espresso in 4 click
La prenotazione dei pasti si può effettuare dalle ore 9.00 alle 16.30 salvo diverse indicazioni concordate; si può inoltre prenotare per il giorno dopo ed anche per quelli successivi.
Nel caso di impossibilità a consumare il pasto prenotato, il giorno dopo, è possibile accordarsi con l’operatore per il ritiro del medesimo che però deve essere sempre conservato in frigorifero.
È possibile avere pasti personalizzati in base a patologie particolari: celiachia, favismo, intolleranze alimentari, etc.
I punti di forza per le aziende
L'azienda che usufruisce del servizio non necessita di alcuna autorizzazione sanitaria dei locali in quanto i pasti non verranno cucinati presso il punto di distribuzione.
L'azienda che usufruisce del servizio non dovrà più sostenere alcun costo di utenze (gas-luce-acqua), solo quello relativo all'alimentazione del sistema.
La gestione delle prenotazioni e della distribuzione avverrà in maniera automatica garantendo al cliente finale la massima flessibilità in completa autonomia.
Le prenotazioni sono rapide e comode: possono essere effettuate direttamente sul totem e prossimamente tramite PC o smartphone con un apposita app.
Il consumatore viene garantito, dal punto di vista igienico sanitario, sulla preparazione del pasto e sulla distribuzione grazie alla tracciabilità di tutti i nostri processi produttivi.
Il consumatore ha la garanzia di avere un prodotto fresco e sano e di avere sempre le portate prenotate.
Il consumatore ha il pasto disponibile a qualsiasi ora e mantenuto a temperatura con la possibilità dell'asporto o del servizio take-away.
Tutte le aziende, anche quelle medio-piccole, possono avere un servizio mensa per i propri dipendenti senza importanti investimenti strutturali di alcun tipo.
Il 1 Marzo 2021, l’Unione Europea ha introdotto per tutti i Paesi membri la Nuova Etichetta Energetica (dal 1 Dicembre 2021 è stata impedita la vendita
L’acqua è senza dubbio un elemento indispensabile, tuttavia molti non ne riconoscono il valore e dimenticano che questa è una risorsa esauribile, nonché scarsa o assente
I distributori automatici sono una soluzione pratica e conveniente per offrire prodotti e servizi ai clienti in diversi settori. Anche se, essendo spesso esposti al pubblico, possono
Dalle tazzine consumate al bancone fino ai bicchieri di creazioni esteticamente di grande impatto: l’evoluzione del consumo di caffè tra le diverse generazioni racconta i cambiamenti della società.
I distributori automatici sono sempre più diffusi in molti ambienti della nostra società moderna, li possiamo trovare: in uffici, scuole, ospedali e in luoghi pubblici
L’acqua è fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere, anche sul posto di lavoro. Bere abbastanza durante il giorno aiuta il corpo a restare idratato, previene la disidratazione e migliora le
World-Matic: distributori automatici bevande calde, snack e food, soluzioni per alberghi e grandi aziende.
Sede legale:
via Quinto Publicio 37, 00175, Roma
Sede amministrativa:
Via della Marranella di Marino 58, 00118, Roma
Tel. 06.79844416
Fax: 06.79819122
Numero Verde: 800.849.309
Partita Iva: IT10437391005
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