NECTA KORINTO PRIME
macchina da caffè per la ristorazione

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Korinto Prime è una macchina da caffè superautomatica progettata da Necta per il mercato HoReCa (Hotel, Ristoranti e Caffetterie). Si tratta di una soluzione versatile e di alta qualità, caratterizzata da un design elegante e robusto, con area di erogazione in acciaio inox in grado di ospitare brocche fino a 24 cm di altezza, una illuminazione perfetta e una tastiera capacitiva per un facile utilizzo, è disponibile in versione Espresso, Espresso con latte fresco e Instant.

Dati tecnici:

  • Alimentazione: 220/240 V, 50/60 Hz
  • Potenza assorbita: 2030 W (Espresso), 34 kg (Espresso con latte fresco)
  • Capacità contenitori:950 gr (caffè in grani), 1.8 kg (solubili)
  • Produzione oraria: fino a 80 espressi
  • Interfaccia utente: Display grafico, tastiera capacitiva con 8 selezioni
  • Dimensioni: A 715 mm x L 331 mm x P 528 mm
korinto

Caratteristiche

Korinto Prime si distingue per la qualità costruttiva, la facilità di utilizzo e la versatilità. La struttura è realizzata con materiali solidi e durevoli, che garantiscono un’elevata resistenza anche in ambienti con un intenso afflusso di clienti.

L’area di erogazione in acciaio inox agevola il posizionamento di tazze e brocche di grandi dimensioni. Grazie all’ampio spazio disponibile, è possibile utilizzare recipienti fino a 24 cm di altezza. Ciò rende la macchina adatta per locali che servono molte bevande in brocca, come caffetterie self-service.

L’illuminazione a LED, sia frontale che laterale, valorizza il prodotto all’interno del locale creando un effetto luminoso d’impatto grazie al profilo blu che avvolge la macchina. Anche in condizioni di luce non ottimali, l’area di erogazione è perfettamente visibile e l’interfaccia completamente leggibile.

L’interfaccia si basa su un ampio display grafico retroilluminato e una tastiera capacitiva con pulsanti luminosi. Il display fornisce indicazioni chiare sulla bevanda selezionata e sul suo stato di preparazione. La tastiera reagisce al minimo tocco ed è facile da pulire. Le 8 selezioni dirette velocizzano la preparazione delle bevande più richieste. Il design moderno e minimale si integra armoniosamente in qualsiasi ambiente e stile di arredo.

I materiali sono stati scelti anche in base alla loro idoneità in ambito alimentare e resistenza alle alte temperature. Le componenti interne sono facilmente accessibili per le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. Gli ingombri ridotti e il peso contenuto in soli 33-34 kg consentono di posizionare e spostare agevolmente la macchina all’occorrenza.

NECTA KORINTO PRIME
funzionalità

Korinto Prime permette di preparare un’ampia varietà di bevande calde automaticamente. La versione Espresso utilizza un gruppo caffè professionale per erogare un espresso tradizionale di ottima qualità. La quantità può essere selezionata tra espresso singolo e doppio. Il gruppo è facile da rimuovere per le operazioni di pulizia e manutenzione.

La macinatura e la pressatura sono gestite elettronicamente per garantire risultati costanti nel tempo. I chicchi di caffè vengono macinati al momento per preservare gli aromi. La caldaia professionale con controllo PID mantiene l’acqua alla temperatura ideale per una perfetta estrazione. Il sistema di erogazione con camera di pre-infusione e controllo elettronico della pompa consente di ottenere una crema aromatica e vellutata.

La versione Espresso con latte fresco aggiunge un pratico cappuccinatore automatico, che consente di erogare cappuccino e latte macchiato semplicemente premendo un tasto. Il cappuccinatore aspira automaticamente il latte fresco da un contenitore esterno, lo emulsiona mediante getto di vapore e lo eroga nella tazza insieme al caffè.

Questo sistema crea una densa e vellutata schiuma di latte che esalta il sapore del cappuccino. La quantità di latte e schiuma è impostabile attraverso il display di controllo. Dopo l’erogazione il cappuccinatore effettua automaticamente un ciclo di pulizia con vapore e acqua per igienizzare il circuito latte.

Infine, la versione Instant sfrutta solubili di alta qualità per preparare bevande come cioccolata, tè, orzo e molte altre in pochi secondi. I solubili sono contenuti in un apposito contenitore pressurizzato da 1.8 kg che mantiene i prodotti sempre freschi. La camera di miscelazione garantisce la corretta diluizione in acqua alla temperatura ideale.

Grazie all’elevata produzione oraria, Korinto Prime rappresenta la soluzione ideale per locali con un’intensa attività, consentendo di preparare fino a 80 espressi all’ora e riducendo drasticamente i tempi di attesa anche nelle ore di punta.

Il grande display visualizza in modo chiaro la selezione ed emette segnali acustici al termine dell’erogazione, permettendo un rapido ritiro delle bevande anche in caso di coda. La possibilità di personalizzare le ricette e le quantità dal pannello di controllo consente di adattare l’offerta al proprio menu.

Gli accessori disponibili, come frigoriferi e moduli di pagamento, permettono di ampliare le funzionalità in base alle specifiche esigenze del locale. La connettività Wi-Fi integrata consente il controllo da remoto tramite smartphone e tablet per verificare in tempo reale vendite, scorte e necessità di manutenzione.

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